好的生态造就了好的品质“岭阳关”要建“茶庄园”
对于未来，阙东和信心满满。
随处生长的野茶
最近一次登上岭阳关，是在去年的初冬时节。虽然是初冬，但寒冷却迟迟没来。那一天，从武夷山市区出发，不到一个小时便到了管辖岭阳关的乡镇——岚谷乡。
岚谷乡是武夷山市最北部的乡镇，在过去的岁月中，岚谷很难得会出现在人们的记忆里。近几年，随着“岚谷熏鹅”的名声远扬，岚谷也渐渐被越来越多的人知晓。岚谷是一个没有工业的乡镇，境内四面群山环抱，谷地天成，36万亩绿色林地焕发着迷人神韵。走进岚谷，就走进了一个带着乡村纯朴、休闲表情的生态福地。
许多人刚刚认识岚谷，还不知道岚谷也产茶，而且产好茶。这一次的岭阳关之行，目的就是去感受一下好茶的生长环境。
山路崎岖，从岚谷乡政府所在地出发，抵达岭阳关的半山腰，便已花了近2个小时。阳光灿烂，一下车入眼的，除了绿色，便是清澈的流水。
沿着山路徒步向岭阳关进发。路的两边，不时可以看到一棵二棵，一丛二丛，甚至是成片成片的茶树。叶片有大有小，有圆一点的也有长一点的，各种各样，不知道名字，当地人统称为“野茶”。
越往前走，便是越往高处走，海拔高度达1500多米的岭阳关山峰高耸，云雾缭绕，日照时间短，岩层土质独特，水土绝无污染，优越的地理自然条件保证了这一带野茶的品质。茶种在岩层土里，不用施肥，不用喷洒农药，茶树像山中所有植物一样，采集天地之灵气，天然生长。高山野茶与一般茶叶不同，泡在杯里格外清，喝到嘴里清凉又醇香，余味无穷。
关于这些野茶的种植历史，有一个很悠久的传说：高山上有块巨石成精，下到村里祸害百姓，惹怒老天爷，被雷公劈成两半，随后人们发现石缝里长出了嫩绿的茶树。从此，岭阳村民世代种茶。
传说毕竟是传说，眼前的这些随处而生、随处而长的野茶，据八闽山水生态茶业有限公司总经理阙东和所考证，至少有好几百年的历史了。历史上，岭阳关是古代福建直面北方的最重要军事屏障、贸易门户与行旅驿道。这么重要的地方，百姓聚居、种茶自然是平常事。就是在建国初期，岭阳关的半山腰上还有许多茶厂。如今，曾经的辉煌也都已没入岩石和荒草之中了。行走之间，偶尔还可看到几处茶厂的遗址。
“山高路远，交通不便，再加上有一段比较长的时间，茶叶不好卖，茶厂便倒闭了，茶树也没人管理了。”阙东和说。八闽山水生态茶业有限公司拥有岭阳关一带的1000多亩茶园。说是茶园，更准确地说是茶山，茶树一大片生长的不多，多是分散为一小片一小片，长在岩石缝、山涧旁的也有许多。
好的生态造就了好的品质。在品质有了保障的基础上，阙东和有了更多的想法。“我们投资兴建了‘大红袍牧心庄园’，这个项目结合了创意农业、休闲旅游、生态科技、养生牧心等内容。目前相关的建设工作都在陆续展开。”就着温暖的阳光，吃着干粮、喝着山泉水，休息时，阙东和介绍，未来的这个“庄园”是由1000个小的区域组成，也就是每个区域占地一亩，实行会员制，将使用权出租给会员。在每亩茶园四周会安置木栅栏，园中央建一座小木屋，供会员享受园主的乐趣，这样可以让会员一边体验大红袍的文化，一边享受这里的自然山水。除此之外，每块区域都标有会员姓名，由指定农户管护采摘，指定制茶师手工制作，成品由会员指定人士接收。会员区域所产出的茶叶，将全部归会员所有。客人可以定制出专属于自己的茶叶。从命名到包装，从口感到汤色，都可以按照客人的要求进行定制。这对于一些资深茶叶玩家和大客户有着很强的吸引力。
初冬时节，也是茶花盛开的时节，望着漫山遍野的茶花，我的心里也衷心祝愿，阙东和的“茶庄园梦”可以早日实现，如花灿烂。 (裴礼辉 文/摄)
